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+Acción
En base a nuestra experiencia, nuestro equipo de ingenieros identifica las zonas, tomando en cuenta los siguientes factores.
- Clima
- Altitud
- Suelo
- Entorno
- Presencia de plagas y enfermedades de la zona
Las principales regiones productoras en el Perú son:
Puno
Ayacucho
Apurimac
Arequipa
Cusco
Productor
Capacidad de organización
Compromiso
Honestidad
Conocimientos tradicionales de la agricultura
En el Perú tenemos a más de 143 mil productores que se dedican a la siembra de granos andinos
Esto representan el 0.9% de la superficie cosechada en el país.
El 74% es pequeño productor: los cuales explotan campos de menos de 5 hectáreas de extensión.
Capacitación
Nuestros PAS (Promotores de agricultura sostenible) buscan promover la mejora continua de nuestra cadena de productos, mediante talleres, capacitaciones, pasantías, congresos.
Producción
Nuestros PAS (Promotores de agricultura sostenible) se enfocan en asesorar a los productores para la instalación de cultivo, luego realizan el seguimiento a la siembra con el objetivo de asegurar la calidad del producto.
En la época de cosecha, los PAS se encargan de verificar la inocuidad del producto en campo, y que se respeten las buenas prácticas de almacenamiento. Así como el traslado del producto hasta nuestra planta.
Agricultura Orgánica
La agricultura orgánica es un sistema que que busca fomentar y proteger la salud de los agroecosistemas, la diversidad biológica, los ciclos biológicos y la actividad del suelo. «Esto se consigue al aplicar métodos agronómicos, biológicos, ecológicos y mecánicos, en contraposición a la utilización de materiales sintéticos, fertilizantes químicos y plaguicidas de síntesis, para desempeñar cualquier específica dentro del sistema».
Siguiendo las normativas vigentes de la USDA y la Unión Europea, el equipo de profesionales que componen el Sistema Interno de Control (SIC) se encarga de verificar las operaciones mediante actividades desarrolladas a lo largo del año a la mano de los productores locales.
¿Qué es el SIC?
El SIC (Sistema de Control) es el órgano encargado de promover, verificar e informar sobre todos los procesos para la certificación de los campos de quinua y el cumplimiento de las normas orgánicas.
Sinergia
Apoyo constante al productor
Estamos presentes en cada etapa del cultivo no solo con asesoría técnica sino también con herramientas para que los productores mejoren sus operaciones.
Actividades del SIC
Empadronamiento e inscripción de productores
Previo a cada campaña se reciben las postulaciones y el equipo de promotores del SIC realizan el empadronamiento de los productores. Pueden ser individuales, familiares, comunales y/o alguna otra forma asociativa.
Recomendaciones, acompañamiento y capacitaciones
Los promotores orgánicos están en todas las actividades de los productores, desde la planificación del cultivo hasta la comercialización final.
Auditorias
Internas
El equipo de auditores internos visita el 100% del sistema (productores y campos), indicando la evidencia y el cumplimiento de las normas.
Momentos
de Felicidad
Disfrutamos lo que hacemos y compartimos lo que tenemos
Mira nuestra galería de fotos
Navidad 2019
Creación de accesos
de la mano con las comunidades
Donación de combustible para
mantenimiento de carretera Acocro - Ayacucho
Donación de cosedora y
parihuela a productores de Vilcashuaman - Ayacucho
Actividades del SIC
Empadronamiento e inscripción de productores
Previo a cada campaña se reciben las postulaciones y el equipo de promotores del SIC, realizan el empadronamiento de los productores, pueden ser individuales, familiares, comunales y/o alguna otra forma asociativa.
Recomendaciones acompañamiento y capacitaciones
Los promotores orgánicos están en todas las actividades de los productores, desde la planificación del cultivo hasta la comercialización final.
Auditorias
Internas
El equipo de auditores internos, visita el 100% del sistema (productores y campos), indicando la evidencia y el cumplimiento de las normas.