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Kiwicha
Información
sobre el grano
Kiwicha
La kiwicha es naturalmente libre de gluten. Su alto nivel de lisina, aminoácido esencial para la nutrición, y su contenido en vitaminas y minerales, convierten a la kiwicha en uno de los alimentos más energéticos.
| Nombre Científico | Amaranthus Caudatus |
|---|---|
| Partida Arancelaria | 1008.90.20.00 |
| Zona de Origen | Cusco y Puno |
| Cosecha | Mayo a Julio |
Quinua
Blanca 2
La Quinua Blanca es un cereal andino, de excepcional valor nutritivo, rico en proteínas vegetales, libre de gluten, con grandes cantidades de carbohidratos y excelente balance de aminoácidos esenciales.